1. Proteini ve yumurta akını izole edin (su ve yağ yok)
2. Sütü ekleyin ve iyice karıştırın
3. Düşük glütenli unu eleyin ve iyice karıştırın
4. Yağı dökün ve eşit şekilde karıştırın
5. Aynen böyle
6. Yumurta akı limon suyunu damlatarak kalın bir baloncuk
7. Çırpmak için şekeri üç kez ekleyin
8. Keskin bir kancayla vurmanız yeterli
9. Yumurta beyazının 1 / 3'ünü hamurun içine ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. Yemek pişirmek gibi. Karıştırılmamalıdır
10. Sonra karıştırılmış hamuru yumurta beyazına ekleyin ve iyice karıştırın
11. Bu şekilde. Eşit şekilde karıştırdığınızdan emin olun
12. yeşil soğanı doğrayın
13. Fırın 170 derecede beş dakika önceden ısıtıldığında, hamuru kalıba dökün ve baloncukları uzaklaştırmak için birkaç kez sallayın. Domuz ipini doğranmış yeşil soğanı serpin. Orta tabaka 150 derecede 20 dakika ısıtılır.
14. Çıkardıktan sonra soğumaya bırakın ve ardından yeşil soğanlı taraf aşağı bakar ve çıplak tarafına kalın yoğurt ipi ve ananas sürülür (salata sosu yerine yoğurtla .. yağdan korkarak)
15. Pişirme kağıdına sarın ve şekillendirmesi için bir saat buzdolabına koyun (her iki tarafı da mühürlenmiş olarak)
16. Tamam
17. Hehehe.
18. Ananası da bu şekilde bırakabilirsiniz