Malzemeler
domuz bağırsağı
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, zencefil, yeşil sarımsak, sarımsak, tohum
Tavada kızartılmış bağırsaklar 1 Kavrulmuş kalın bağırsaklar, yeşil sarımsak, biber, dilimler halinde kesilir. Sarımsak, dilimlenmiş zencefil. Aslında sarımsağa ihtiyacın yok, sadece yeşil sarımsak var ama sarımsak tadı hoşuma gidiyor
2 Yağı% 60 ısıya ısıtın, kokulu olana kadar yeşil sarımsak, sarımsak tohumları ve zencefilin köklerine dökün
3 Sonra yağlı bağırsaklara dökün
4 Yağlı bağırsakların biraz sert görünmesi için yağlı bağırsakları yaklaşık 3 dakika karıştırın, kırmızı biberi dökün
51 dakika karıştırın ve su ekleyin, hareket ettirmeyin, su kaynarken tuz ekleyin, suyu eşit şekilde toplamak için karıştırın.
6 Tencereden çıktıktan sonra sarımsak yapraklarını serpebilirsiniz veya suyu toplarken serpebilirsiniz, böylece her kişinin damak tadına göre tavada pişirilir.
-
- Baharatlı Kerevit
-
- Mikrodalga Tuz ve Biber Yerfıstığı
-
- Yağ kalıntısı ve turp dolgulu buharda pişirilmiş çörekler
-
- Üzümlü Yulaf Ezmeli Pirinç Kek Çorbası
-
- Lahana Domatesli Omlet Çorbası
-
- Baharatlı kızarmış istiridye
-
- Arpacık soğanı ile kızartılmış patates
-
- Köri sığır eti topları
-
- Hindistan Cevizli Buharda Pişirilmiş Çörekler
-
- Domates Et Soslu Spagetti
-
- Lahana ve domuz eti dolması çörekler
-
- Lotus kökü kızarmış domuz eti dilimleri
