Malzemeler
Çok amaçlı un
600 g
Su
300 gram
Eski yüz
200 g
Aksesuarlar: doğranmış yeşil soğan, tuz, karabiber, karabiber, salata yağı, salata yağı, 15 gr, beyaz susam, maya, 6 gr, beyaz şeker, 30 gr
Yeşil soğanlı gözleme nasıl yapılır 1 Yeşil soğanları doğranmış yeşil soğanlar halinde kesin
2 Tüm ana malzemeleri leğene koyun
3 Ana malzemeleri çubuklarla bir top haline getirin
4 Masanın üzerine koyun ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, 5-15 dakika bekletin.
5 Bir şeride sürün
6 Dikdörtgen bir şekle getirin, yüzeyi salata yağı ile fırçalayın, tuz ve karabiber serpin
7 Doğranmış yeşil soğanı serpin
Uzun şeritler halinde 8 rulo yapın, daha sıkı hale getirmek için biraz ovalayın
9 Spiral şeklinde sarın, streç filmle örtün ve yaklaşık 20 dakika bekletin
10 Daha büyük bir spiralin içine bastırın, üstüne salata yağı sürün, üzerine beyaz susam serpin
11 Tavaya biraz yağ koyun ya da yalnız bırakın Gözleme koyun ve küçük ateşte kızartın.Krep pişmesini hızlandırmak için tavayı kapatın.
12 Yaklaşık 10 dakika sürer. Büyük, pizza kadar büyük
-
- Balkabağı ve Kırmızı Hurma Çorbası
-
- Acılı Kızarmış Fasulye
-
- Soya sütü
-
- Pirinç Beyaz Kızarmış Gluten
-
- Beyaz çizgili karides ve edamame Xiuzhen mantar çorbası
-
- Fasulye ile Kızarmış Erişte
-
- Yeşil Fasulye Mısır Sütü
-
- Tavuk Kanatlı Pilav
-
- Yam Lotus Arpa Çorbası
-
- Karışık fasulye
-
- Kırmızı Hurma Soya Sütü
-
- Tremella şeftali şurubu
