soya peyniri
200 g
Ördek kanı
150 gram
Aksesuarlar: 3 yemek kaşığı kırmızı soya sosu, 3 gram zencefil, 1 parça sarımsak, 5 diş biber erişte, 5 gram kırmızı tatlı biber, 1 sarımsak filizi, 50 gram nişasta suyu, 3 yemek kaşığı ev yapımı tavuk özü, 1 yemek kaşığı yemeklik yağ, 30 gram tuz, 5 gram İki renkli tofu nasıl pişirilir 1 bitmiş resim 2 Malzemeler, soya peyniri, ördek kanı, baharatlı sos, sarımsak filizi, zencefil, sarımsak, kırmızı soya sosu, kırmızı tatlı biber, su nişastası hazırlayın 3 Eski soya peyniri seçin, ördek kanını küçük küpler halinde kesin, tencereye su ekleyin, kaynatmak için biraz tuz ekleyin, kesilmiş tofuyu dökün ve ördek kanını bir dakika boyunca haşlayın [Alt tadı çıkarmak için suyu tuzla kaynatın , Tofu ve ördek kanını daha sıkı hale getirir ve tadı daha iyidir] 4 Beyazlatılmış soya peyniri ve ördek kan pıhtılarını çıkarın ve bir kenara koyun, zencefil, rosto ve dilimleyin, kırmızı tatlı biberi küçük parçalara ayırın, sarımsak filizlenerek küçük parçacıklar haline getirin [Zencefil, sarımsak en iyi şekilde kıyılır] 5 Yağı sıcak bir tavaya koyun, zencefil, sarımsak, baharatlı sosu koyun ve güzel kokulana kadar kızartın, kırmızı tatlı biberi koyun ve karıştırın 6 Beyazlatılmış soya peyniri, ördek kanını dökün, tuz ekleyin ve tofuyu ve ördek kanını küreklemenin kolay olmaması için altını çevirmek için bir kürek kullanın. 7 Kızartın, tofuyu yavaşlatmak için sıcak su ekleyin, küçük bir kaşık dolusu kırmızı soya sosu, tavuk özü dökün, orta ateşte yavaşça pişirin 8 Pişirmede çorba az, sarımsak filizlerini dökün ve spatula ile çevirin. 9 Koyulaştırmak için su nişastası dökün, biber erişte serpin 10 Ateşi söndürmek için yavaşça çevirin 11 Son olarak, iki renkli tofu tamamlandı