Yüksek glütenli un
200 g
Düşük glütenli un
50 gram
Süt
125 g
Aksesuarlar: 10 gr süt tozu, 1 yumurta, 25 gr tuz, 2 gr maya, 4 gr tereyağı, 25 gr siyah susam Sade yemek poşeti nasıl yapılır 1 Erişte kasesine tereyağı dışındaki tüm malzemeleri koyun ve karıştırın. (Maya şeker ve tuzdan kaçınır) 215 dakika karıştırdıktan sonra, oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı ekleyin ve 20 dakika karıştırmaya devam edin (aslında film çıkmadan önce sadece 15 dakika karıştırdım) 3 Tereyağı tamamen emilmiş hamur çok pürüzsüzdür. 4 Reunion, streç film ile örtün ve göndermeye başlayın 5 Boyutu iki katına çıkarmak için ferment 6 Egzozu çıkardıktan sonra 12 eşit parçaya bölün, küre haline getirin ve fırın tepsisine yerleştirin 7 Fırının fermantasyon modunu açın ve boyutu ikiye katlamak için fermente edin. 8 Fırça ile fırçalayın ve susam serpin. Fırını önceden ısıtın. 925 dakika 180'de pişirin ve rengin çok koyulaşmasını önlemek için yarıya kadar kalay folyo ile kapatın. 10 Lezzetli yemek paketi çıktı!