Haşlanmış Bamya - Yemeği
"Birkaç yıl önce, bamya hala çok nadir iken, ilk kez tattığımda kaynatıldı ve hafif soya sosu / hardallı bir tabakta buzlu olarak servis edildi. İnsanlar her zaman yemek kokularının en hassas ve uzun süreli hatıralarına sahiplerdi. Son yıllarda bamya giderek daha yaygın hale geldi ve insanların yemek masasında ev yapımı bir yemek haline geldi, ancak her zaman yöntem ne kadar basitse, malzemelerin en taze ve orijinal tadı da o kadar çok oluyor. Malzemeler
- Bamya 300 gram
- dolmalık biber Doğru miktar
- Sarımsak bir miktar
- Beyaz şeker 1 kepçe
- Su bir miktar
- sıvı yağ bir miktar
- soya sosu 2 kaşık
- Xianxian Damak zevki
- Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Bamyayı ıslatın ve yıkayın, dolmalık biber ve sarımsakları kenara koyun.
-
Sarımsakları doğrayın ve yıkanmış bamyanın başını ve kuyruğunu kesin.
-
3 Az su, bir kaşık beyaz şeker koyup doğranmış bamyayı haşlamaya hazırlanın.
-
4 Bir tencereye sıcak suyu koyun, bamyayı ve dolmalık biberi pişirin (yaklaşık 2 dakika).
-
5 Sosu hazırlayın. Bir tavada yağı ısıtın ve kıyılmış sarımsağı soteleyin.
-
6 İki kaşık hafif soya sosu, biraz su ekleyin, iyice karıştırın, tencereye dökün, kıyılmış sarımsakla birlikte kaynatın, ardından ocağı kapatın ve servis edin.
-
7 Haşlanmış bamya bir tabağa konur.
-
8 Çeşniye batırın ve servis yapın.
İpuçları
Ayrıca kıyılmış sarımsaklı daldırma sosunu kaynatabilir ve üzerine pişmiş bamya ekleyebilirsiniz. Yumurta toon krep
önceki
