Deniz pilavlı kızarmış lahana - Yemeği
"Söylendiği gibi, yüz sebze lahana kadar iyi değildir. Havuç ve lahana güvenlidir. Çin lahanası kışın en besleyicidir. Domuz eti haşlanmış erişte, köfte, çörek, sirke ve güveç yiyebileceğiniz tek şeydir." Malzemeler
- Çin lâhanası 4 dilim
- kurutulmuş karides Doğru miktar
- Sarımsak karanfil 4
- Kurutulmuş biber 1 parça
- soya sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- patlamak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Çin lahanası 4 dilim, lahanayı ve yaprakları ayrı ayrı şeritler halinde kesin.
-
2 Tencereye yağı koyun, temizlenmiş deniz pirincini kokulu hale gelene kadar soteleyin, doğranmış kuru biber ve sarımsak dilimlerini ekleyin ve bir süre karıştırın.
-
3 Lahana çetesini dökün ve bir süre kavurun.
-
4 Lahana yapraklarını ekleyin ve birlikte kavurun.
-
5. Pişirdiğinizden emin olun.Lahananın nemi daha fazladır ve bir süre kızartılabilir, biraz taze soya sosunu batırıp birkaç kez çevirin.Ağır ağız dolusu için servis yapmadan önce biraz tuz koyun. Yöntem basit ve hızlıdır.
