Malzemeler
Domuz kaburga
1000 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, yeşil soğan, zencefil, sirke, biber, susam, koyu soya
Tatlı ve ekşi domuz pirzolası nasıl yapılır 1 Taze domuz pirzolalarını yıkayın
2 Kanı kaynar suda boşaltın, tekrar soğuk su dökün, yeşil soğan, zencefil, birkaç biber ekleyin ve kaburga olgunlaşana kadar pişirin
3 Kaburgaları çıkarın ve nemi kontrol edin
4 Yağı ısıtın, pirzola ekleyin ve altın rengi ete kadar kızartın.
5 Tavada biraz yağ bırakın, şeker ekleyin ve şeker hafif kırmızı olana kadar karıştırın.
6 Kızartılmış pirzola, koyu soya sosu, tuz ve sirke ekleyin
7 Suyu toplayın, susam ve tavuk özünü ekleyin.
-
- Karabiber Dana Bonfile
-
- Dantel Yumurtalı Rulo
-
- Kabak ve Yeşil Biber Kıyılmış Domuz Eti
-
- Haşlanmış deniz karidesleri
-
- Yam ile Kızarmış Mantar
-
- Zencefil ve hardallı kızarmış dana eti
-
- Kaya Şekerli Haşlanmış Kuş Yuvası
-
- Buharda pişmiş çörek
-
- Acı Kabak Kızarmış Domuz Eti
-
- Kızarmış kimyon koyun derisi tavada
-
- Yüz Kuş Geri Dönüyor
-
- Mantarlı Köfte Çorbası
