[Kimchi domuz göbeğinde kızarmış pilav] - Yemeği
Domuz göbeği Bir çeşit yöresel Kore yemeği pirinç Kore acı sosu Beyaz şeker İnce tuz
Aşama 1
Domuz göbeğini yıka
Adım 2
Pişirdikten sonra dilimleyin (Ayrıca doğrudan dilimleyebilirsiniz, bu adımı balıkları çıkarmak için yapıyorum)
Aşama 3
Kore baharatlı soslu domuz göbeğini dilimleyin, gece boyunca marine edin
4. adım
Biraz yağ ekleyin ve et yağlı olana kadar karıştırın Barbekü gibi iyice karıştırmak için kısık ateşte yavaşça pişirin. Et oldukça yağlı Kimchi ile kızartın, biraz tuz ekleyin, bir kenara koyun, kalan yağı tencerede bırakın
Adım 5
Tencerede kalan domuz göbeğinden çıkan yağ kırmızıdır
6. Adım
Pişmiş pirinci yağa dökün ve taneler belirgin olana kadar kızartın.
7. Adım
Kore biber sosu ekleyin ve zevkime göre kızartın. Daha sonra taze hale getirmek için biraz beyaz şeker ekleyin.Daha az acı sos eklerseniz, tadına bakmak için biraz ince tuz ekleyebilirsiniz Son olarak, kızarmış domuz göbeğini ve kimchiyi ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve dışarı çıksın
8. Adım
Bitmiş ürün ~
