Kıyılmış Biber ve Altın İğne ile Buharda Pişirilmiş Patlıcan Şeritleri - Yemeği
Patlıcan, gıda, enoki mantarı, yiyecek, doğranmış biber, zeytin sebze, kıyılmış sarımsak, zencefil, yiyecek, kişniş, yiyecek, yeşil soğan, yiyecek, tempeh, yiyecek, soya sosu, şeker, yiyecek, tavuk özü, tuz
1. Patlıcanı uzun şeritler halinde kesin.
2. Tencereye yağı koyun, patlıcan dilimlerini yumuşayana kadar karıştırarak kızartın ve servis yapın.
3. Tencereye bir ölçek yağ koyun ve enoki mantarlarını karıştırarak kızartın.
4. Enoki mantarlarını bir kaseye koyun, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, doğranmış biber, zeytin yeşillikleri, tempe, soya sosu, şeker, tavuk özü ve tuzu ekleyin ve iyice karıştırın.
5. Eşit olarak karıştırın.
6. Patlıcanın üzerine dökün.
7. Tencereye koyun ve yüksek ateşte buharda pişirin ve 5 dakika nefes aldıktan sonra ocağı kapatın.
8. Tavanın üzerine kişniş serpin.
Zeytin Sebzeli Buharda Kabak
önceki
Zeytin Sebzeli Somon Erişte
Sonraki
