Tavada sarımsaklı biberle kızartılmış tavuk taşlıkları - Yemeği
Tavuk taşlıkları 4 parça yemek, biber, şeker, yiyecek, tuz, soya sosu, yemeklik şarap, biber, sarımsak, yiyecek, zencefil, yiyecek
1. Tavuk taşlıklarını yıkadıktan sonra tuz ekleyin, şarap ve zencefil dilimleri pişirin ve bir süre marine edin.
2. Biberleri halkalar halinde kesin, zencefil ve sarımsağı doğrayın ve biberi hazırlayın.
3. Tavuk taşlıklarını kaynar suya koyun, haşlayın ve tekrar pişirin, çıkarın ve durulayın.
4. Tenceredeki sıcak yağı 2. adımdaki her şeye dökün.
5. Kızartın ve süzülmüş tavuk taşlıklarını ekleyin.
6. İki kaşık pişirme şarabı ve uygun miktarda soya sosu ekleyin.
7. Tat vermek için uygun miktarda tuz ve biraz şeker ekleyin.
