#yumurta maması# kerevizle karıştırılmış yumurta kabuğu - Yemeği
"Bir restoranda kerevizi soya sosuyla karıştırarak yerdim, yeşil ve gevrek kerevizi severdim. Birimdeki birkaç meslektaşım, yıllar önce emekli bir meslektaşın herkes için yaptığı kerevizle karıştırılmış yumurta kabuğunu unutamıyor. Birkaç kez denedim ve görünüşe göre başkalarının damak tadına ulaşmadı. Aile lezzetli olduğunu söyledi. . . " ana malzeme
- kereviz 1 ağaç
- Yumurta 2
- Sarımsak 3 yaprak
- Tuz bir çay kaşığı
- MSG yarım çay kaşığı
- Biber yağı bir çay kaşığı
- tuzlu damak zevki
- karışım zanaat
- yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 kereviz
-
2 iyi seç
-
3 Islatın ve yıkayın
-
4 kaynamış su
-
5 aşırı soğuk su
-
6 kesim uzunluğu
-
7Tuz ve MSG ekleyin ve iyice karıştırın
-
8 yumurta çırpılmış
-
9 omlet derisi
-
10 yumurta kabuğu
-
11 dilim
-
12 diş sarımsak, doğranmış
-
13 Yumurta şeritlerini ve kıyılmış sarımsağın yarısını ekleyin ve iyice karıştırın.
-
14 detay
-
15 tabak, kıyılmış sarımsağın diğer yarısını serpin, pul biber ekleyin
-
16 Masaya servis yapın Kahvaltı
İpuçları
1. Kereviz suda kaynatılır ve ısı uygun, çok büyük değil 2. Çok fazla yumurta kabuğu yağına ihtiyacınız yok, ince olmaya çalışın 3. Sarımsak önemlidir Kızarmış domuz kulakları
önceki
Acı biberle rendelenmiş tavuk
Sonraki
