Donutlar - Yemeği
"Yeni bir wok aldım. Yeni wok kaynatılmalı. Başlangıçta onu büyütmek için biraz yağlı sebze kullanmak zorunda kaldım. Aklıma gelen ilk şey bir çöreği derin kızartmaktı. Donutlar gerçekten çok lezzetli, ben ikisini yedim, hey, kalori !!! " Malzemeler
- Yüksek glütenli un 200 g
- Düşük glütenli un 50 gram
- Shimizu 110 gram
- Yumurta 1
- tuz 3 gram
- Maya 3 gram
- Tereyağı 20 gram
- Şeker 20 gram
- Toz şeker Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ham maddeleri hazırlayın.
-
2 Tereyağı hariç tüm malzemeleri ekleyin ve hamuru 30 dakika ekmek makinesinde yoğurun.
-
3 Tereyağı ekleyin ve 30 dakika yoğurmaya devam edin ve 10 dakika uyanın.
-
45 mm kalınlığında bir parça halinde açın.
-
5 Çöreği bastırmak için bir kalıp kullanın ve kalan hamur bir top halinde yoğurulmaya devam edebilir ve bir parça halinde yuvarlanabilir.
-
6 Preslenmiş çörekleri fırın tepsisine koyun ve boyutunu ikiye katlayın.
-
7 Yağı ısıtın, çörekleri koyun.
-
8 Orta ve küçük ateşin her iki yanında kızarana kadar derin kızartın.
-
9 Son olarak pudra şekeri serpin.
İpuçları
1. Yapışmayı önlemek için pişirme tavası yağlanmış kağıtla kaplanmalıdır. 2. Toplam 14 reçete yapılabilir. 3. Tatlıları kızartırken çöreklere hafifçe bastırmak için bir spatula kullanın, böylece kızarmış çörekler beyaz bir bel çizgisine sahip olmaz. Kızılcık Gevrek
Sonraki
