Aşama 1
İçindekiler: et dolgusu, soya peyniri, karides kabuğu, shiitake mantarı, kereviz, wonton kabuğu.Adım 2
İçindekiler: Shiitake mantarlarını yıkayın, kaynar suda haşlayın ve ince ince doğrayın; kerevizi alıp yıkayın, ince parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun; fazla fasulye kokusunu gidermeye yardımcı olmak için eski tofuyu kaynar suda haşlayın ve kullanım için ince ince doğrayın.Aşama 3
Kıymayı büyük bir kaseye koyun, sırayla karides, shiitake mantarları ve kerevizi ekleyin ve eşit şekilde karıştırmak için saat yönünde karıştırın.4. adım
Kıyılmış tofu ekleyin ve iyice karıştırın.Adım 5
2 damla soya sosu, bir tutam tuz ekleyin ve tadına bakmak için iyice karıştırın.6. Adım
Bir parça wonton ambalajı alın (wonton ambalajı genellikle dikdörtgen şeklindedir), malzemeyi daha uzun wonton ambalajının kenarına koyun ve yavaşça sarın. Daha kolay yapıştırma için sızdırmazlık parçasına biraz su uygulanabilir.7. Adım
Hacim gösterildiği gibidir. Köfte, wonton ve krep yapmaktan çok daha basit ve hızlı.8. Adım
Kapatmak için kenara çatalla hafifçe vurun!9. Adım
İlk pişirme yöntemi bebekler için daha uygun olan buharda pişirmedir. Kaynatmak için buharlayıcıya su koyun, buharlı pişiriciye koyun ve 15 dakika buharlayın. Buharda pişirilmiş köfte dokusu, daha çiğnenen buharda pişirilmiş köfte ile benzerdir.Daha yumuşak olmak istiyorsanız, haşlanmış köfte tercih edebilirsiniz.10. adım
İkinci yöntem ise yetişkinler için uygun olan kızartmadır.Tencereyi ısıttıktan sonra biraz yağ ekleyip yavaş yavaş kızartın.11. adım
Ters çevirin ve her iki tarafta da altın olana kadar kızartın. Karidesli tofu ruloları hazır