Aşama 1
Malzemeler: 240 gr süt (bir kapta 80 gr, bir bardakta 160 gr), 30 gr mısır nişastası, 10 gr şeker (isteğe bağlı) ve uygun miktarda hindistancevizi.Adım 2
Nişastayı 80 gr süte dökün.Aşama 3
İyice karıştırın ve bir kenara koyun.4. adım
Altında hindistan cevizi ezmesi olan kare bir kalıp hazırlayın.Adım 5
Sütü bir süt tavasına veya yapışmaz tavaya koyun ve kaynamaya başlayana kadar kısık ateşte ısıtın. Süt ısıtıldığında vitaminlerin bir kısmı kaybolacak, ancak protein ve eser elementlerin çoğu etkilenmeyecek!6. Adım
Sonra 80 gr süt nişastası hamurunu koyun.7. Adım
Süt koyulaşana kadar sürekli karıştırmaya başlayın ve hemen ocağı kapatın. Kalın süt ezmesi, ancak topaklanmaz ve tavanın dibine yapışmaz! Tek sır, küçük bir ateş yakmaktır!8. Adım
Hindistan cevizi ezmesi ile kaplı kare bir kalıba dökün, soğumaya bırakın ve 2-4 saat buzdolabında bekletin.9. Adım
Doğrama tahtasına ters çevirin ve filmi soyun Bebeğin aylık yaşına göre, küçük kareler veya bebeğin yemesi için uygun büyüklükte dilimler halinde bıçak kullanarak kesin.10. adım
Hindistan cevizi sütü jölesini kıyılmış hindistan cevizine koyun ve yuvarlayın!