g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kestaneli mini kekler - Yemeği

Malzemeler

Düşük glütenli un

113 g

Brendi

Yumurta

Beyaz şeker

75 g

Su şurubu

15 g

Tereyağı

113 g

Badem tozu

25 g

Vanilya özü

Doğru miktar

Kabartma tozu

Aksesuarlar Bitter çikolata 40g hazır kestane 150g tuz 1g

Kestaneli mini kekler nasıl yapılır 1 Tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın, beyaz şeker, su şurubu, vanilya özü ve tuzu ekleyin ve bir çırpma teli ile iyice karıştırın.

2 Tereyağı hamuruna 1 oda sıcaklığında yumurta ekleyin ve iyice karıştırın.

3 Düşük un + badem unu + kabartma tozunu bir elekten geçirerek karıştırın. Elenen tozun 1 / 3'ünü ekleyin ve iyice karıştırın.

4 Tereyağı hamuruna oda sıcaklığında başka bir yumurta ekleyin ve iyice karıştırın, ardından elenmiş tozun 1 / 3'ünü ekleyin, iyice karıştırın, toz ve yumurtalar kademeli olarak tereyağı ile karıştırılır ve tüm toz ve yumurtalar tereyağı hamuruna karışana kadar karıştırılır. İyice karıştırın. Doğranmış çikolata ve doğranmış kestaneleri ekleyin ve iyice karıştırın.