Malzemeler
Domuz göbeği
100 gram
Kuzeydoğu Yağlı Bezelye
100 gram
Patates
100 gram
Uzun patlıcan
100 gram
Lotus kök
100 gram
Aksesuarlar: Shiitake mantarı, soğan, zencefil, sarımsak, biber, anason, yemeklik yağ, istiridye sosu, soya sosu, şeker, yemeklik şarap,
Kuzeydoğu kaotik güveç uygulaması 1 Sebzeleri kesin ve domuz göbeğini dilimleyin
2 Kokulu biber anason soğanı, zencefil ve sarımsağı yağda karıştırın
3 Domuz göbeğini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın
4 Balıkları çıkarmak için uygun miktarda pişirme şarabı koyun.
5 Uygun miktarda soya sosu ve istiridye sosu ekleyin ve iyice karıştırın
6 Uygun miktarda su koyun ve beş dakika pişirin
7 Lezzeti arttırmak için uygun miktarda şeker ekleyin
8 Shiitake mantarlarını ekleyin ve iyice karıştırın
9 Sebzeleri ekleyin ve iyice karıştırın
10 Yeterli miktarda su koyun ve olgunlaşana kadar pişirin.
11 Güveç ve servis yapın
-
- Kırmızı ve yeşil ipek buharda pişmiş kek
-
- Dolmalık Biberli Kızarmış Patates Cipsi
-
- Soğuk Fasulye
-
- Üç Renkli Kinoa Karides Salatası
-
- Havuçlu Maş Fasulyeli Turta
-
- Kırmızı Hurma Ballı Narenciye Çayı
-
- Sarımsak Saplı ve Mantarlı Sahanda Yumurta
-
- Kalp ısınan ve mideyi ısıtan çiğ yengeç lapası
-
- Melaleuca
-
- Sarımsaklı marine edilmiş mantar
-
- Kıyılmış domuz eti ile hardal yeşili fasulye
-
- Lahana ile kızarmış yumurta köfte
