Malzemeler
Kuzu kuyruğu bambu filizleri
70 g
havuç
90 g
Pişmiş domuz göbeği
110 g
Takviyeler: Susam yağı, tuz, tavuk özü, doğru miktarda
Kuzu kuyruğu bambu filizleri domuz göbeği ile karıştırılır 1 havuç, pişmiş domuz eti, kuzu kuyruğu bambu filizleri (tuzu çıkarmak için ıslatılmış).
2 Havuçları yıkayın ve soyun.
3 Doğrama tahtası üzerine koyun ve ipek şeklinde kesin, bir kenara koyun.
4 Kuzu kuyruğu bambu filizlerini yırtın ve kesme tahtası üzerinde parçalara ayırın, bir kenara koyun.
5 Pişmiş domuz etini kesme tahtasının üzerine koyun ve kesin, kenara koyun.
6 Sonra doğranmış havuçları kaynar suda haşlayın ve çıkarın.
7 Soğuk suyla soğutun.
8 Sonra, soğutulmuş havuçları süzün.
9 Kesilmiş domuz göbeği ve kuzu kuyruğu bambu filizlerini birleştirin.
10 Sonra biraz tuz ekleyin
11 Uygun miktarda tavuk esansı ekleyin.
12 Uygun miktarda susam yağı ekleyin.
13 Sezon iyice karıştırın, servis yapın.
-
- Tavada Kızartılmış Dize Fasulye
-
- Laiyang Armut Haşlanmış Üç Beyaz
-
- Karides ve Yeşil Turp Çorbası
-
- Acı Kabak Soya Kemik Çorbası
-
- Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Yeşil Kırmızı Biberli Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- Soğuk yuba
-
- Soslu Tavuklu Erişte
-
- Kaplan Derisi Biberli Et Dolması
-
- Kuzeydoğu Kaos
-
- Altın sarımsaklı çalı fasulyesi
-
- Kırmızı ve yeşil ipek buharda pişmiş kek
