Kış kavunu
200,0 g
Taze et
200,0 g
havuç
50,0 g
Arpacık soğanı
10.0 g
Sarımsak
5,0 g
maydanoz
5,0 g
zencefil
5,0 g
nişasta
Doğru miktar
Yardımcı maddeler 1.0 çay kaşığı yemeklik yağ 2.0 çay kaşığı tuz 2.0 çay kaşığı soya sosu 1.0 çay kaşığı istiridye sosu 1.0 çay kaşığı Kışlık kavun ve havuçlu köfte çorbası uygulaması 1 Çiğ et, kış kavunu, havuç, soyulmuş ve yıkanmış, soğan zencefil, sarımsak, kişniş 2 Taze eti kıyma olarak doğrayın, kıyılmış zencefil ve yeşil soğanı ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve yarım saat pişirin. 3 Ete uygun miktarda nişasta ekleyin 4 Eti tamamen eşit ve kuvvetli bir şekilde karıştırın 5 Tencereye alt yağı dökün ve ısıtın, soğanı ve sarımsağı ekleyip soteleyin 6 Kış kavunu ve havuç parçalarını ekleyin ve kış kavunun rengi hafifçe değişene kadar birlikte kızartın 7 Uygun miktarda su ekleyin ve kısık ateşte pişirin 8 kıyma ve küçük toplar halinde yoğurun 9 Köfteleri tencereye teker teker koyun ve orta ateşte kaynatın. 10 Su kaynadığında toplar yüzer 11 Bir bardak taze soya sosu, istiridye sosu ve tuzu eşit şekilde baharatlayın.Tazlık getirmek için doğranmış yeşil soğan ve kişniş serpin ve servis yapın. 12 Lezzetli ve cezbedici kış kavun havuçlu köfte çorbası, buharda pişirilmiş çörekler, yumurta ve meyve ile standart kahvaltıdır. 13 Taze köfte ağızda güzel kokulu bir tada sahiptir 14 Kış kavunu ve havuç hafif bir kokuya sahiptir ve ağızda erir, tadı harika 15 Kış kavunu ve havuç köfte de ziyafetler için olmazsa olmaz bir lezzettir 16 Her gün ailem için besleyici her öğün hazırlamak en mutlu şeyim