un
160 g
susam
20 g
Aksesuarlar 1 yumurta, kabartma tozu, 1 gr, yemeklik yağ, 45 gr, şeker, 40 gr Nasıl gülünür 1 Şekeri yağa dökün ve şekeri çözmek için karıştırın 2 Siyah susam tohumlarını ve kabartma tozunu una dökün ve iyice karıştırın 3 Yumurtaları iyice çırpın, un karışımına dökün 4 Yağı şekerle dökün 5 Bir topak haline getirdikten sonra, hafif bir top halinde yoğurun (çok sıkı yoğurmanız gerekmez, sadece şekillendirmeniz yeterlidir) 6 Küçük bir tutamı aşağı doğru sıkıştırın ve benzer boyutta yuvarlak bir top haline getirin 7 Yağ karterine bol miktarda yağ koyun, yaklaşık 160 dereceye kadar ısıtın, topu yere koyun ve yüzey altın olana kadar kızartın, ardından çıkarın