[Kuzeydoğu] Kabak, mantar ve yumurta köfte - Yemeği
"Kuzeydoğudaki ayın on ikinci ayının yirmi üçüncü gününde burada köfte yiyeceğim." Gelenekler farklı ama evimde ayın on ikinci ayının 23. gününde "Nianwowo" yiyeceğim Yerel gelenekleri takip edin, haha ... köfte yapın Bugün, kabağın kuzeydoğu tarafında doldurulan kabak çok güzel bir isme sahip ve aynı zamanda "Jiaogua" haha olarak da anılıyor ... İstiridye soslu kabak özellikle "taze" Kuzeydoğu ile evlendi ve bir çok isim öğrendi! " Malzemeler
- kabak 500 g
- un 1 kg
- Yumurta 3
- Islatılmış mantar Doğru miktar
- istiridye sosu 50 gram
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Mısır yağı Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kabağı yıkayın ve parçalayın, suyu yok etmek için biraz tuz serpin
-
Unun içine biraz tuz koy ve 20 dakika uyan.
-
3 Yumurtaları kızartın, mantarları doğrayın, vb. Malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın
-
4 Sonra çantayı yuvarlamaya başlayın
-
5 Tencerede suyu kaynatın, köfteleri ekleyin ve pişirin.
-
6Sarımsak sosuna batırıldığında lezzetlidir
İpuçları
Kabak nemi öldürmelidir, yoksa çorba sarıldığında dışarı çıkar! Kişniş Domuz Mantısı
önceki
Çeşitli Sağlık Congee
Sonraki
