Aksesuarlar Hamur işi için düşük toz 120 gr domuz yağı 55 gr kırmızı fasulye dolgulu 300 gr domuz ipi 100 gr salata sosu 25 gr siyah susam orta ve küçük yumurta sarısı 15 mochi su değirmeni yapışkan pirinç unu 70 gr mısır nişastası 20 gr tereyağı 10 gr süt 120 gr şeker 30 gr
Mochi sarılı kek nasıl yapılır 1 Mochi'de kullanılan unu bir kaseye dökün.
2 Sıvı ekleyin, kuru toz olmadan iyice karıştırın, üzerini streç filmle örtün ve yüksek ateşte üç dakika mikrodalga fırına koyun ve çıkarın.
3 Sıcak olmayana kadar kuruttuktan sonra mochi'yi eşit porsiyonlara bölün.
4 Salata sosuna domuz ipi ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Daha sonra kullanmak için eşit parçalara bölün.
6 Yağlı cilt malzemeleri ile hamuru yarım saat uyandırın ve yarım saat hamur malzemelerini karıştırın.
7 Eşit porsiyonlara bölün, kurabiyeyi suya ve yağlı kabuğa sarın, uzun bir parça halinde sarın, üzerini streç filmle örtün ve 15 dakika uyanın ve ardından sarın. On beş dakika uyanın.
8 Kırmızı fasulye ezmesi, yumurta sarısı mochi ve domuz ipini bir dolgu oluşturacak şekilde sarın, ardından hamurun içine sarın ve kapatın.
9 Bir kat yumurta sarısı sıvısı sürün ve biraz çörek otu tohumu ekleyin.
10 Fırının orta tabakasını yarım saat 200 derecede önceden ısıtın. Çıkarın ve soğuması için bir kurutma rafına yerleştirin.
