Düşük glütenli un
200 g
Haşlanmış yumurta sarısı
4
Aksesuarlar: süt tozu 30g maltoz 30g tuz, tereyağı 50g Yumurta sarılı kurabiye nasıl yapılır 14 adet pişmiş yumurta sarısı 2 Sadece bu şekle eleyin. 3 Tereyağı ve malt şekerini bir kaseye koyun ve sıvı hale getirmek için suyla ısıtın. 4 Yukarıdaki tereyağı ve maltın oluşturduğu sıvıyı tüm malzemelerle hızla karıştırarak bir hamur oluşturun. 5 Susam ve kaju fıstığı hazırlayın 6 Yoğurulmuş hamuru şeritler halinde kesin 7 Başparmak büyüklüğünde erişte şeklinde kesin ve sıkın, kullanmak için bir top şeklinde yuvarlayın 8 Bir tarafını alın ve kaju fıstığının 1 / 4'ünü sıkın ve gösterildiği gibi bastırın. 9 Diğerlerine susam tohumları eklenir (susam tohumlarının erişte ile daha iyi bağlanabilmesi için biraz suya daldırın) ve bazıları orijinal yapılır 10 Fırını önceden 160 ° C'de 5 dakika önceden ısıtın. Orta tabakayı 160 derecede 10-15 dakika pişirin. 11 Pişmiş bisküviler, sebzelikte oda sıcaklığında saklanabilir.