Hindistan cevizi sütü
170 g
Süt
130 g
Dondurulmuş Yumurtalı Turta Kabuğu
15
yumurta sarısı
4
Şeker
2 kaşık
Osmanthus şurubu
3 çay kaşığı
Biraz jelatin tozu 5g yoğunlaştırılmış süt Hindistan Cevizi Sütü Osmanthus Yumurtalı Tart 1 Önce tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Muhallebi tozunu küçük süt kabına ve eritmek için biraz süt koyun. 3 Ardından tüm sütü ekleyin. 4 Jelatin tozlu sütü hindistan cevizi sütüne dökün. 5 Şeker ekleyin. 62 yemek kaşığı osmanthus şurubu ekleyin. 7 Son olarak, biraz yoğunlaştırılmış süt ekleyin, evde göz ardı edilecek bir şey yoktur. 8 Düşük ateşte ısıtın ve jelatin tozu, şeker ve osmanthus şurubu tamamen eriyene kadar karıştırın ve 60 derecede (sadece köpürme) ocağı kapatın. 9 Soğumaya bırakın, yumurta sarılarını birer birer ekleyin ve iyice karıştırın. 10 Eleme, bu adım atlanmamalıdır. 11 Eleme işleminden sonra, tatlı kokulu osmanthus süzülür, ancak önemi yoktur.Isıtma işleminden sonra, hafif tatlı kokulu tatlı kokulu tatlı kokulu osmanthus ekşi sıvıya dahil edilmiştir, ancak iyi görünmek için bir kaşık tatlı kokulu tatlı kokulu osmanthus şurubu ekleyebilir ve bu sırada yavaşça karıştırabilirsiniz. 12 Dondurulmuş turta sarmalayıcılarını önceden çıkarın ve fırın tepsisine koyun, en iyisi zamanınız olduğunda dondurmaktır. 13 Neredeyse dokuz dakika dolu olan muhallebi kabuğunu dökün Bu sırada fırını önceden ısıtmayı unutmayın. 14 Fırının ortasında 160 derece 50 dakika yeterli olacaktır.Bu sıcaklık, mutlak değil kendi fırın koşullarınıza bağlıdır. 15 Çıkarın ve soğumaya bırakın, şahsen denediğim yeni bir yumurtalı tart tamamlandı. 16 Fırın çok küçükse, en iyisi önce alt katmanda pişirin ve ardından son 10 dakikada karamel rengini pişirmek için üst kata aktarın. . 17 Sütlü koku, az miktarda osmanthus kokulu hindistan cevizi kokusu, çok güzel. 18 Kutulara koyulduktan sonra festivaller için de güzel bir hediye.