Yumurta
1.0
un
40,0 g
sıvı yağ
30,0 g
şeker
30,0 g
yoğunlaştırılmış süt
50,0 g
Su
80,0 g
bal
5,0 g
Aksesuar kabartma tozu 3.0 g Esmer şekerli bal peteği kek nasıl yapılır 1 Suyu ve esmer şekeri süt tavasına karıştırın, iyice karıştırın ve kısık ateşte kaynatın 2 Kaynattıktan sonra, daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın. 3 Kapta bir yumurta çırpın 4 Tamamen karıştırmak ve emülsifiye etmek için yoğunlaştırılmış süt, bal ve yağ ekleyin 5 Düşük un ve kabartma tozunu karıştırın, süzün ve iyice karıştırın 6 Esmer şekerli suyu üç kez dökün (her seferinde eşit olarak karıştırın, bir dahaki sefere dökün) 7 Karışık yumurta sıvısı resimde görüldüğü gibidir, peynir kalıbına dökün ve üzerini streç filmle örtün ve 45 dakika bekletin.Bu süre zarfında malzemelerde değişiklik olacağı için hareketsiz durma zamanı gereklidir 8 Fırının alt kısmına 200 sıcaklıkta yaklaşık 20 dakika koyun 9 Serin yerin üçte birini çıkarıp çapraz olarak kesin ve daha lezzetli olması için buzdolabına koyun. 10 Tamamlanmış resim