Hamileler için yemek | Demir takviyeli kansızlığı önlemek için renkli biberli domuz ciğeri dilimleri karıştırılarak (kokusuz gizli tarif) - Yemeği
Ann'in annesinin hamileliğinin yaklaşık 3 ayında kan rutini vardı ve demir elementi kritik değer içindeydi. Her ihtimale karşı, oral demir düzenli bir takviyedir. Ancak ilaç toniği ile karşılaştırıldığında gıda toniğinin emilim etkisi daha iyidir. Ann'in annesinin doğum uzmanı, haftada iki kez domuz karaciğeri ve koyun kanı gibi hayvan karaciğerini yemeyi önerdi. Ancak Ann'in annesi neredeyse hayvan artıklarını kabul etmeyen bir kızdır ve onu nasıl besleyeceği gerçekten şaşkın. Kendisiyle uzun süre görüştükten sonra şöyle dedi: En çok domuz ciğeri denemek isterim. Sonra çeşitli araştırmalara başladım, çeşitli girişimler yaptım ve iki kez başarısız oldum ve sonunda karaciğeri balık gibi değil, hassas yapmanın bir yolunu buldum. Ann'in annesinin değerlendirmesi şudur: Balık balıksı değildir ve tadı iyidir, ama her zaman tuhaf gelir. Baştan sona kendi psikolojik etkilerinin üstesinden gelemedi ve her zaman dana bonfile gibi diğer etlerle yemek zorunda kaldı. Aslında tabu olmayan sıradan bir insan olarak bu yemeğin gerçekten lezzetli olduğunu düşünüyorum. Bu nedenle, bugün yemekleri özellikle tarif için yaptım ve yiyebilecek tek kişi bendim, ama CD bende vardı. Domuz karaciğeri 1 Yeşil Kırmızı Biber Her birinin yarısı soğan 1/2 nişasta Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar Arpacık soğanı Doğru miktar tuz Bir çay kaşığı istiridye sosu Bir kaşık dolusu Çocuk soya sosu Bir çay kaşığı Mısır yağı (ikame edilebilir) Doğru miktar
Aşama 1
Karaciğeri akan suyla defalarca yıkayın, az miktarda pişirme şarabı koyun ve balık kokusunu gidermek için yaklaşık beş dakika marine edin;
Adım 2
Marine ettikten sonra, kalan pişirme şarabını çıkarmak için tekrar akan su ile durulayın ve ardından karaciğerin yüzeyini emmek ve ince dilimler halinde kesmek için mutfak kağıdı kullanın;
Aşama 3
Domuz ciğeri dilimleri ne kadar ince olursa, onları derin bir kaseye koyun, marine etmek için zencefil dilimleri, istiridye sosu, şeker ve nişasta ekleyin;
4. adım
Karaciğeri marine ederken soğanı, yeşil ve kırmızı biberi daha sonra kullanmak üzere dilimleyin;
Adım 5
Domuz karaciğeri yaklaşık on dakika marine edildikten sonra çorba kabına soğuk su ekleyin.
6. Adım
Karaciğeri hafif pembe ve beyaz renkte ve servise hazır.Suyu süzüp kenara koyun;
7. Adım
Bir tavada yağı ısıtın, soğanları dökün ve kızartın;
8. Adım
Aroması bitince yeşil ve kırmızı biberi ekleyin, kavurmaya devam edin;
9. Adım
Son olarak, domuz ciğeri dilimlerini dökün, bir miktar tuz ve çocuk soya sosu ekleyin, kızartıp renklendirin ve tencereden çıkabilirsiniz! Süper pirinç ve demir takviyesi!
10. adım
Hamile kadınlar için yemek tarifleri sağlamanın yanı sıra, hamilelik ve doğum deneyimimizi ve ebeveynlik konusundaki bilgilerimizi paylaşırken bilimsel bir hapsetme yemeği tasarladık. Mikro kamu hesabımıza dikkat ettiğiniz için teşekkür ederiz: Babanın Ebeveynlik Rehberi, beslenme menüsü her Pazartesi ve Cuma düzenli olarak güncellenir!
11. adım
Biz
