Baharatlı Kuru Fasulye
220 g
soğan
1 parça
Gassho Kavun
1 parça
Aksesuarlar: zeytinyağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda biber, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda şeker, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda Baharatlı kuru fasulye ile bezelye nasıl karıştırılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Baharatlı kuru fasulye lorunu ince dilimler halinde dilimleyin. 3 Soğanı doğrayın, kabak kavunu soyun ve ince dilimler halinde kesin. 4 Zencefil ve sarımsağı hazırlayın. 5 Tavayı zeytinyağı ile ısıtın, soğan ekleyip bir süre kavurun, biraz tuz ilave edip servis yapın. 6 Tencereye biraz zeytinyağı koyun, kavun dilimlerini yüksek ateşte karıştırın ve biraz tuz ilave ederek servis edin. 7 Tavayı zeytinyağı ile ısıtın, zencefil ve sarımsak ekleyin ve aromayı patlatın. 8 Beş baharatlık kurutulmuş tofuyu dökün. 9 Ateşin üzerinde kızartın. 10 Hafif soya sosu, şeker, pişirme şarabı ve karabiber ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 11 Kızarmış soğanı ve gassho kavunu dökün. 12 Eşit şekilde karıştırın, biraz tavuk özü ekleyin.