Aksesuarlar: yağ, tuz, soya fasulyesi ezmesi, 50 gr, yeşil soğan ve zencefil
Mantarlı kurutulmuş tofu nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın: Kurutulmuş tofuyu şeritler halinde kesin, mantarları doğranmış ve yeşil biberi parçalara ayırın.
2 Tavaya sıvı yağı koyun, yağı ısıtın ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin, ardından mantarları ekleyin.
3 Shiitake mantarları yumuşadıktan sonra tofuyu ekleyin.
4 Buraya iki yemek kaşığı soya fasulyesi ezmesini sıkıca koyun.
5 Kurutulmuş tofu kızartıldıktan sonra kırmızı biber ekleyin. Biber yumuşayınca ocağı kapatın.
