Kurutulmuş balık
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil ve kırmızı biber, sarımsak, kişniş, kuru kırmızı biber, hafif soya sosu, yemeklik şarap, balzamik sirke, zencefil Baharatlı kurutulmuş balık uygulaması 1 Kurutulmuş balığın kafasını çıkarın. 2 Yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın ve yeşil sarımsakları dilimlere ayırın. 3 Kurutulmuş balık ve zencefili bir tavada kısık ateşte kızartın. 4 Kızarana kadar kızartın. 5 Biraz pişirme şarabı ekleyin. 6 Balzamik sirkede pişirin. 7 Yeşil ve kırmızı biberleri ve kırmızı biberleri ekleyin ve tuz ekleyin. 8 Hafif soya sosu ekleyin ve tavaya yapışmasını önlemek için hızla kızartın. 9 Sıcakken kişniş serpin.