Aşama 1
Tencereyi hazırlayın. Tencereye biraz su ekleyin.Adım 2
Tencereyi kapatın, ocağı açın ve suyu kaynatın.Aşama 3
Her çeşit balık topunu ve balık tofusunu hazırlayın.4. Adım
Mantarları hazırlayın.Adım 5
Shiitake mantarlarını yarım daire şeklinde kesin.6. Adım
Salatayı hazırlayın. Salatayı yıkayın.7. Adım
Bu sırada su kaynatılır, çeşitli güveç pişirmeye hazırdır.Adım 8
Tüm balık köftelerini ve balık tofularını bir tencereye kaynar suya koyun ve kaynatın.9. Adım
Baharatı hazırlayın. Hafif soya sosu, tuz.Adım 10
Tencereye az miktarda hafif soya sosu ve tuz ekleyin.11. Adım
Tenceredeki çorba tekrar kaynadığında tencerenin kapağını kapatın ve balık köftelerini ve balık tofuyu yaklaşık beş dakika pişirin.Adım 1/2
Dilimlenmiş mantarları tencereye ekleyin.Adım 13
Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte mantarlar suyunu çekene kadar pişirin.Adım 14
Yıkanmış marul ekleyin. Marul yarı pişene kadar bir dakika pişirin.Adım 15
Ocağı kapattıktan sonra Muhtelif Güveç hazır! Çeşitli güveç (berrak çorba versiyonu) bitmiş ürün.