Sade un
100 gram
toz şeker
50 gram
Yumurta
1 parça
ceviz
30 g
Kabartma tozu
3g
karbonat
3g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Şeftaliyi gevrek yapma 1 Bitkisel yağı, çırpılmış yumurta sıvısını ve ince şekeri geniş bir kapta karıştırın. 2 Un, kabartma tozu ve kabartma tozunu eşit şekilde karıştırın ve süzün 3 Kıyılmış cevizleri unun içine dökün ve iyice karıştırın 4 Unu ilk adımdan itibaren bitkisel yağ karışımına dökün 5 Hamuru yoğurun 6 Küçük bir hamur parçası alın, küçük bir top halinde yoğurun, küçük topu ezin ve bir fırın tepsisine koyun. 7 Yüzeye bir kat yumurta sıvısı sürün, önceden ısıtılmış fırına koyun ve altın kahverengi olana kadar pişirin.