Malzemeler
Kuzeydoğu Uzun Tahıl Tütsü
1 fincan
Hunan pastırma
1 parça
Kanton sosisi
1
Sichuan Sosis
1
sebzeler
2 parça
Aksesuarlar Light soya sosu 3 yemek kaşığı su 4 yemek kaşığı balık sosu 2 yemek kaşığı Magixian 1 yemek kaşığı beyaz şeker 1/2 çay kaşığı beyaz biber 1/4 çay kaşığı susam yağı uygun miktarda tavuk 1/4 çay kaşığı arpacık uygun miktarda
Lamei Claypot Rice uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. Pastırmayı ve sosisleri kaynar suya koyun ve haşlayın. (Kesmemeye çalışın, yağ pirince nüfuz eder, böylece tadı daha güçlü olur) Hafif soya sosu 3 yemek kaşığı su 4 yemek kaşığı balık sosu 2 yemek kaşığı Magixian (4d süper kokulu soya sosu) 1 yemek kaşığı beyaz şeker 1/2 çay kaşığı beyaz biber 1/4 çay kaşığı susam yağı uygun miktarda tavuk özü 1/4 çay kaşığı daha sonra kullanmak üzere bir sos haline getirin.
2 Pirinci yıkayın ve 1 saat bekletin.
3 Islatılmış pirinci toprak bir tencereye koyun, su ekleyin (pişirme için normalden daha az su ekleyin ve arkasına sos ekleyin)
4 Yüksek ateşe getirin ve en düşük ısıya çevirin. (Her zamanki sobaya başka bir raf ekledim, ateşi en içteki daireye ayarladım, tencere ateşten uzakta olmalı, aksi takdirde yapıştırması kolaydır.) Kaynattıktan sonra, tencerenin kenarına salata yağı dökün ve son olarak Güzel kokulu pirinç kabukları olacak. Kapağı kapatın ve 10-15 dakika kaynamaya devam edin.
5 Arpacık, doğranmış yeşil soğan, daha sonra kullanmak üzere yağ ve tuz damlatılmış kaynar su ile yeşillikleri haşlayın.
6 Lamei'yi pişmiş pilavın üzerine koyun, üzerini kapatın ve 10 dakika daha pişirin.
7 Pişirdikten sonra sosu ekleyin ve 2-3 dakika daha pişirin.
8 Lavantayı çıkarın
9 Dilimleyin, pirincin üzerine koyun, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin.
-
- Şeftali gevrek
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Salatalık ile kızarmış balık köftesi
-
- Lotus çiçeği
-
- Hakka Niang Şarabı Kızarmış Tavuk
-
- Tofu soslu tavada kızartılmış frenk soğanı
-
- Dut ve Yam Çorbası
-
- Domates Soslu Balıklı Kek
-
- Yumuşak Hong Kong Stil Paketi
-
- Sarımsak Kelp Parçaları
-
- Siyah pirinç erişte krep
-
- Mueller Bento
