g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kara Orman Pastası - kiraz, krema ve çikolata ile cennette yapılan bir kibrit - Yemeği

Kara Orman pastasının prototipi, büyük kirazlar açısından zengin olan Güney Almanya'nın Kara Orman bölgesinde ortaya çıktı. Hasat mevsiminde köylü kadınlar maraschino yapmak için kirazlara brendi ekleyerek yavaş yavaş çikolatalı kek yapmaya, kirazları kek dilimlerine sürmeye ve büyük kirazları krema tabakasına sarmaya başlarlar.Yüzey çikolata parçacıkları ile süslenir ve tamamlanır. Kirazlar, Kara Orman pastasının temelleri haline geldi. Otantik Kara Orman keki için, kek pişirilirken normal unun yerine fındık unu kullanıldığı ve kremaya kiraz likörü eklendiği söyleniyor. Çoğu zaman, geliştirilmiş Kara Orman pastasını yeriz ... Bugün yapılan bu {Kara Orman Pastası}, Boyut 10 inçtir Pastayı pişirirken çok miktarda kakao tozu kullanılır; Çocuk doğum günü pastasıdır, iç tabakası şarapla fırçalanmaz, üzerine kiraz şurubu sürülür; Bitter çikolata, evde yenen saf yağlı siyah blokları kullanır, tıraş işlemi gerçekten zahmetlidir; Erişteleri bitirdikten sonra, bitter çikolata sırını kekin yüzeyine dökün. Yüzeydeki kremalı çiçekler, Fafuna sütlü çikolata (yine 100 saniye acıyor) ile uygun şekilde tatlandırılır ve 12 büyük mevsimlik kiraz, 12 yaşındaki bir çocuğun doğum günü için süslenir kek. İşi bitirdikten sonra fazladan malzemelerle 4 inçlik bir numune yaptım.Ailede kek yemeyen küçük adam bizi Huan yediğini gördü ve şiddetle bir tat istedi ve sonra lezzetli olduğunu söyledi ... Dolayısıyla Kara Orman güzel bir hikaye. Minnettar ol ... Kakao Şifon Kek Tabanı (10 inç 7 yumurta) protein 7 Pudra şekeri (beyaz) 84 yumurta sarısı 7 Pudra şekeri (yumurta sarısı) 56 gram Mısır yağı 85 gram Süt 91 gram Düşük toz 98 gram Kakao tozu 42 gram Sandviç mendil Hafif krema 900 gram Konserve kirazlar 870 gram Kısmi çikolata sosu bitter çikolata 60 gram Hafif krema 60 gram Dekoratif Bitter çikolata talaşı Birkaç Sütlü çikolata + krem şanti Birkaç Taze kirazlar Birkaç

İlk olarak, tarifin ağırlığına göre, şifon kek tekniğini kullanarak kakaolu şifon kek yapın. Hızlı ve nazik olmak için harekete dikkat edin. Kakao tozu ilavesi, hamurun köpüğünün daha kolay çıkmasını sağlayacaktır. Soğumaya bırakın, kalıptan çıkarın ve eşit olarak üçe bölün.

Bir sonraki hazırlık çikolata parçalarını tıraş etmektir. Evde bitter çikolata ithal etmiştim, bu yüzden doğrudan kullanıyorum.

Altın bir tabağa koyun ve çikolata parçacıkları üretmek için bir alet olarak bir spatula kullanın ki bu oldukça zahmetli bir iştir.

Neredeyse üçte bir küreklenmiş, yeterli olmalı gibi görünüyor.

Tatlı için konserve kiraz, marka Baili, ağırlığı 870 gram, 10 inçten biraz fazla. Kirazları çıkarın ve nemi emmesi için birkaç kat daha mutfak havlusu koyun.