Çikolatalı sandviç kurabiyeleri - Yemeği
Bisküvi gövdesi 93 gram tereyağı, 80 gram pudra şekeri, 1 yumurta, 1/2 kaşık vanilya özütü, 170 gram az toz, 30 gram kakao tozu Sandviç kısmı 80 gram peynir, 15 gram tereyağı, 60 gram pudra şekeri, birkaç damla limon suyu veya vanilya özü
Tereyağı ve pudra şekerini beyazımsı olacak şekilde çırpın, bütün yumurta sıvısını porsiyonlara ekleyin ve hafifçe çırpın, vanilya özü ekleyin
Az kakao tozunu eleyin ve macunun içine dökün, iyice karıştırın ve hamur haline getirin, yarım saat buzdolabına koyun.
Hamuru bir krep haline getirin ve bir kalıba bastırın
Fırını önceden 180 derece ısıtın, 10-15 dakika pişirin, çıkarın ve soğumaya bırakın
Peyniri tartın, pudra şekerine koyun, tereyağı ekleyin ve eşit şekilde çırpın, limon suyu veya vanilya özü ile hafifçe çırpın.
Soğuk bisküvileri dolgunun üzerine sıkın ve her iki tarafından klipsleyin.
Reçelli sandviç bisküvi
önceki
