Malzemeler
Düşük glütenli un
85 g
Aksesuarlar: 40 gr yağ, 5 yumurta, 40 gr süt, 90 gr şeker
Siyah güzel kek nasıl yapılır 1 Yumurta beyazlarını ve yumurta sarılarını ayırın ve yumurta beyazlarını su ve yağsız bir kaba koyun
2 Çilek reçeli ve yumurta sarısını iyice karıştırın ve bir kenara koyun
3 Yumurta akına birkaç damla beyaz sirke dökün
4 Üç defa 60 gram şeker ekleyin, sert köpürene kadar çırpın, buzdolabına koyun, hamur yapmaya hazır
5 Kalan şekeri, yağı ve sütü yumurta sarısına ekleyin ve yavaşça karıştırın
6 Elenmiş düşük tozu ekleyin, eşit şekilde kesin ve karıştırın
7 Yumurta akı hamurunun üçte birini ekleyin ve kesip karıştırarak iyice karıştırın
8 Sonra kalan yumurta beyazı hamuruna dökün
9 Kesip karıştırarak hızla iyice karıştırın
10 Kek kalıbına dökün ve içindeki kabarcıkları sallamak için sert bir şekilde parçalayın
11 Üzerine desenler çizmek için karışık reçeli kullanın.
12 Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 40 dakika pişirin
13 Fırından çıkarın ve soğutun, ardından kalıptan çıkarıldıktan sonra yenebilir
-
- Tavada kızartılmış lif kabağı
-
- Mantarlı tavada kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- Yulaf ezmeli tost
-
- Yumurta köfte
-
- Armut reçeli çörekler
-
- yeşil çay keki
-
- Kereviz
-
- Bal Çörekler
-
- Yaban mersini reçelli kek rulosu
-
- Cevizli Brokoli
-
- kek
-
- Tavada kızartılmış Taro Cipsi
