Kızarmış Domuz Eti ve Yeşil Fasulye Yumurtalı Pilav - Yemeği
Malzemeler
pirinç
200 g
Aksesuarlar Kızarmış domuz eti 80 gr yeşil fasulye 50 gr yumurta 1 diş sarımsak 5 gr yeşil soğan 2 gr tuz 1 gr doğranmış biber 2 gr biber 1 gr istiridye sosu 3 ml
Kızarmış domuz eti, taze fasulye ve kızarmış yumurta pilavı uygulaması 1 Sarımsakları soyun ve doğrayın.
2 Yeşil soğanları doğranmış yeşil soğanlara kesin.
3 Gece yemeğini ayırın.
4 Kızarmış domuz etini küçük küpler halinde kesin.
5 Yeşil fasulyeleri yıkayın ve süzün.
6 Bir tavada yağı ısıtın, taze fasulyeleri ekleyin ve pişene kadar kızartın.
7 Tuz, kızarmış domuz eti ve kıyılmış sarımsak ekleyin, güzel kokulana kadar karıştırın ve servis yapın.
8 Tavayı yıkayıp yağı tekrar ısıtın, yumurtaları çırpın ve çırpıncaya kadar kızartın.
9 Pirinci ekleyip karıştırın, doğranmış biber, istiridye sosu ve tuzu ekleyip eşit şekilde karıştırın.
10 Kızartılmış yeşil fasulyeleri ve kızarmış domuz etini ekleyin ve kavurmaya devam edin.
11 Son olarak, biber ve doğranmış yeşil soğanı ekleyip eşit şekilde karıştırın.
