"Zencefil keskin ve sıcak bir tada sahiptir ve protein, çoklu vitaminler, karoten, kalsiyum, demir, fosfor vb. içerir. Rüzgar soğuğunu dağıtmada, balgamı azaltmada ve öksürüğü gidermede iyidir ve ayrıca kusma ve detoksifikasyonu durdurabilir. Eksojen soğuk algınlığı tedavisinde klinik olarak sıklıkla kullanılır. Öncekiler buna "kusan ailenin kutsal ilacı" diyorlardı. Taze eski zencefil suludur. Zencefil suyunu bir meyve sıkacağı ile sıkmak uygundur. Sıktıktan sonra zencefilli şehriye çorbası vb. Pişirmek çok uygundur. " Malzemeler
Zencefil Doğru miktar
Orijinal Damak zevki
Suyunu sıkmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Taze zencefili yıkayın ve soyun.
2 İnce dilimler halinde kesin.
3 Orijinal meyve suyu makinesine koyun ve çalıştırın, tortu ve meyve suyu ayrılır ve hızla sıkılır.
4 Sıkılmış zencefil suyu buzdolabında 1 hafta saklanabilir, zencefilli yumurta ve zencefilli erişte çorbası yapmak için iyidir.