Tavada kızartılmış Kral Pleurotus - Yemeği
Pleurotus eryngii 1 havuç Kök 3/1 Sarımsak 4 yaprak Acı biber 1 parça tuz Doğru miktar istiridye sosu Doğru miktar şeker Doğru miktar soya sosu Doğru miktar Tavuk Özü veya MSG bir miktar
Eryngii mantarlarını kesmeden önce yıkayın ve şeritler halinde kesin.Kesilmiş pleurotus eryngii'yi şeritler halinde yıkamayın, havuç ve biberleri şeritler halinde kesin.
Sarımsakları yağda ısıtın ve güzel kokulu soteleyin, havuçları ekleyin ve yaklaşık 15 saniye kavurun.Kurutulmuş pleurotus eryngii'yi ekleyin ve kurutulmuş istiridye mantarlarını kızartın, su çıkacaktır.
Eryngii mantarlarını küçük ateşte su eklemeden karıştırarak kızartın ~
Yağ tüketen hafif soya sosu, biraz şeker, tuz, monosodyum glutamat ve kırmızı biber koyun. Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, kırmızı biber veya sivri biber koyabilirsiniz ~ tadı daha güzel olur ~
Tavada lezzetli eryngii mantarları, baharatsız biber koydum, bebeğimiz yemeyi seviyor haha ~
Kıymalı ve patatesli pilav
önceki
