Malzemeler
Yüksek glütenli un
400 g
Süt
200 g
Maya
4g
Aksesuarlar: tereyağı 30 gr tuz 4 gr yumurta 50 gr konserve meyve 80 gr beyaz susam 20 gr şeker 50 gr
Çift bükülmüş ekmek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri tartın
2 Tereyağı dışındaki tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun ve ardından ekmek makinesinin hamur karıştırma programını başlatın. 2 adet 20 dakika seçtim
3 Hamura tereyağı ekleyin ve hamur karıştırma programını başlatın (20 dakika)
4 Bu sırada, alttaki filmi çıkarmak için hamuru yavaşça çekin ve bu tür ekmek yapabilirsiniz. Sonra iki katına fermente edin
5 Mayalanmış hamuru çıkarın ve eşit şekilde yoğurun, aynı büyüklükte iki topa bölün
6 Parçalardan birini büyük bir parça halinde yuvarlayın ve şekerlenmiş meyveyi üstüne serpin
7 Her iki tarafı ortaya doğru katlayın
8 Ortadan kesin, şekillendirmek için hafifçe döndürün
9 İkisini birlikte bükün
10 Yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine uçtan uca koyun.
11 Boyutu ikiye katlamak için ikincil fermantasyon için fırın fermantasyon işlevi
12 Yüzeyi çıkarın, yumurta karışımını fırçalayın ve üzerine beyaz susam serpin ve diğer ekmeğimin üzerine çörek otu serpin ve fırını 10 dakika önceden ısıtın.
13 Fırına koyun, 180 derece, orta seviye, 20 dakika çıkarın ve soğutun
-
- Greyfurt kabuğu şekeri
-
- İki renkli ortanca tostu
-
- Niang şarabı ve yumurta
-
- Kuşkonmaz Kızarmış Karides
-
- Ananas suyu ve yam püresi
-
- Tam Buğday Kırmızı Fasulye Ekmeği
-
- Abalone ve Karides Congee
-
- çikolatalı sünger kek
-
- Fuqi Paibao#burada yeni başlıyor#
-
- Süpermen topuz
-
- Marine Edilmiş Ördek Kemiği
-
- Cevizli Fındıklı Ekmek
