Greyfurt kabuğu
Yaklaşık 650 gram
Aksesuarlar, kaya şekeri, 300g, uygun miktarda tuz Greyfurt kabuğu şekeri yöntemi 1 Greyfurt kabuğunun yüzeyini tuzla yıkayın, ardından beyaz giysileri çıkarın, yarım gün bekletin ve bu süre boyunca suyu bir veya iki kez değiştirin. (Suyu değiştirirken, ıslatmadan önce derideki suyu sıkarak çıkarın) 2 Islattıktan sonra suyu sıkın ve istediğiniz şekle getirin 3 Tencereye 500 ml su koyup kaynatın ve ardından greyfurt kabuğunu ekleyin.Orta ve kısık ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin Greyfurt kabuğu şeffaf hale gelecektir.Alın ve başka bir büyük kaseye koyun, iki kez yıkamak için soğuk su ekleyin, suyu sıkın ve tekrar ıslatın Yaklaşık saatler 4 Yapışmaz tava olması daha iyidir. Tencereye 350 ml su ve kaya şekerini koyup kaynatın. Greyfurt kabuğunu kaynatın. Kısık ateşte tutun ve yapışkan hale gelene kadar pişirin. Greyfurt kabuğu kuruyana ve şeker kristalleşene kadar kızartmaya başlayın. Ocağı kapatın. 5 Tencereyi çıkarın ve soğumaya bırakın ve bir şişede saklayın.