Mango Mousse - Yemeği
1. Oreo bisküvileri sıkıştırılır, tek kullanımlık bir taze saklama poşetine konur ve küçük bir tahta çekiçle ezilir.
2. Tereyağı yalıtılır ve su daha sonra kullanılmak üzere yumuşatılır.
3. Ezilmiş Oreo kurabiyeleri ve tereyağını iyice karıştırın.
4. Daha sonra sıkıştırmak için kalay folyoya sarılı hareketli bir alt kalıba dökün ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.
5. Mangoyu iki porsiyona bölün, iki kediyi bir porsiyondan çıkarmak için bir kalıp kullanın ve geri kalanını kullanmak için doğrayın.
6. Doğranmış mangoyu daha sonra kullanmak üzere püre haline getirmek için bir meyve sıkacağı kullanın.
7. Jelatin tabletleri yumuşatmak için suya batırın ve suyu sıkın.
8. Ardından izolasyon suyu yumuşatılır.
9. Mango püresi kasesine dökün ve eşit şekilde karıştırın.
10. Çırpılmış krema tek seferde şekerle birlikte gönderilir.
11. Küçük saç uçlarıyla yoğurttan daha kalın olana kadar çırpın.
12. Karışık mango püresini çırpılmış kremaya dökün.
13. Yeterince karıştırın.
14. Soğutulmuş hareketli alt kalıbı çıkarın, karıştırılmış köpük tabakasını dökün, kapatın ve 4 saatten fazla buzdolabında bekletin.
15. Ayna yüzeyi için jelatin tabakayı yumuşatmak için suyla ıslatın, ardından ısı yalıtım suyuyla yumuşatmak için suyu sıkıştırın. Hazırlanan arıtılmış suyu ekleyin ve daha sonra kullanmak için iyice karıştırın.
16. Soğutulmuş köpük tabakasını çıkarın ve kedi mangosunu ekleyin.
17. Sonra iyice karıştırılmış jelatin suyu dökün ve bir gece buzdolabında saklayın.
18. Bitirin, lezzetli bir tatma için hazırlanın.
