Çay ağacı mantarı pişirme poşetini, donmuş tofuyu çözdürün ve daha sonra kullanmak üzere enoki mantarını ve beyazlatma mantarını yıkayın.
Lahanayı tencerenin dibine koyun, ardından çay ağacı mantarlarını tavaya dökün ve donmuş tofuyu üst tabakaya yerleştirin.
1000 cc su ekleyin, tencereyi örtün ve yaklaşık 10 dakika pişirin.
Çeşni (herhangi bir çeşni eklemem ve çok ferahlatıcı tadı olması için çorbaya güveniyorum) ve son olarak tofu kabuğunu, enoki mantarını ve beyazlatan mantarı ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.