Tarak vanilya narenciye lekeleri - Yemeği
Bantlı 300 gram sashimi 3 portakal, 2 suyu sıkılmış 4 limon, meyve suyu 1 fesleğen yaprağı 1 nane yaprağı Bir tutam tuz Biraz doğranmış kırmızı biber zeytin yağı
Limon ve portakalı soyun
Limon ve portakal suyu
Bant kesimi
Deniz tarağını narenciye suyu ve biraz zeytinyağı ile marine edin ve 30 dakika buzdolabında bekletin.
Portakal kabuğunu soyun ve portakalı turuncu köşelere kesin.
Fesleğen ve nane yaprakları parçalanmış
Portakal dilimleri bir karıştırma kabına koyun, vanilya ve deniz tarağı ekleyin, iyice karıştırın
Tuz ve pul biber serpin
İyice karıştırın ve tadını çıkarın
