g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Pirinci yıkayın ve bir saat bekletin

2. Domuzu soğuk suyla tencereye koyun, dilimlenmiş zencefili ekleyin ve yüksek ateşte haşlayın.

3. Çıkarın ve ılık suyla durulayın ve doğrayın

4. Tencereden suyu kaynatın, su kaynadıktan sonra bezelye ve Çin lahanasını ekleyin ve 2 dakika haşlayın.

5. Çin lahanası sapları çapraz olarak kesilir ve yapraklar parçalanır.

6. Bezelyeleri soyun ve küçük küpler halinde kesin

7. Islatılmış pirinci süt kabına dökün, ardından uygun miktarda su dökün ve 20 dakika yüksek ateşte kaynatın.

8. Çin lahanası saplarını, doğranmış domuz filetolarını ve doğranmış bezelyeleri lapa kabına koyun ve 10 dakika pişirin

9. Kıyılmış Çin lahanası yapraklarını dökün ve 2 dakika daha pişirin

10. Bitti ~

11. Bebek homurdanır ve bütün kâseyi yer ~~