Tavada Kızartılmış Fasulye Turşusu ve Kıymalı Et - Yemeği
Ana malzemeler
- Kıyma Doğru miktar
- Turşuluk sebzeler Doğru miktar
- Yeşil fasulyeler Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yeşil fasulyeleri yıkayın, eski tendonları sıkıştırın ve fıstık büyüklüğünde küpler kesin.
-
2 Bir tencerede suyu kaynatın, taze fasulyeyi ekleyin, biraz tuz ekleyin, taze fasulyeyi haşlayın, çıkarın ve süzün.
-
3 Sarımsakları kıyın ve kuru biberi parçalara ayırın.
-
4 Bir tavaya yağı dökün, kıyma ekleyin ve kızartın.
-
5 Kıymayı karıştırın, yağı kızartın, kurutulmuş biber bölümünü ekleyin.
-
6 Uygun miktarda pişirme şarabı dökün.
-
7 Turşu sebzeleri ve fasulyeyi dökün ve kavurun.
-
8 Sote ettikten sonra kıyılmış sarımsağı ekleyin ve iyice karıştırın. Tuz eklemeye gerek yok, salamura sebzelerin tuzlu tadı yeterli.
