Üç renkli Hanamaki - Yemeği
"Ispanak, kanı yenilemek ve kanamayı durdurmak, beş iç organa fayda sağlamak, kan damarlarını temizlemek, susuzluğu gidermek ve bağırsakları nemlendirmek, yin beslemek ve karaciğeri sakinleştirmek, sindirime yardımcı olmak ve yüksek tansiyon, baş ağrısı, baş dönmesi, rüzgar ateşinde kırmızı gözler, diyabet, kabızlık ve diğer hastalıkları tedavi etme işlevlerine sahiptir. Bugün ıspanak suyuyla hanami yapacağım. " Malzemeler
- un 300 gram
- Ispanak suyu Doğru miktar
- toz şeker 10 g
- Kırmızı maya tozu Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Unu üç porsiyon halinde tartın
-
2 Daha sonra kullanılmak üzere ılık suda eritilmiş maya tozu
-
3 Ispanak ve suyunu yıkayın
-
4 Üç ölçek unu maya suyu ve şekerle, bir ölçek ıspanak suyuyla, bir ölçek kırmızı maya pirinci tozuyla eşit şekilde ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
-
5 Ebatını iki katına çıkarmak için 20 dakika mayalanması için fırına koyun
-
6 Havayı boşalttıktan sonra hamur halinde yoğurun ve eşit büyüklükte hamur parçaları şeklinde açın.
-
7 Hamur parçalarını bir araya koyun ve ince ince açın.
-
8 Bir uçtan toplayın ve silindirik bir şekle dönüştürün
-
9 İki ucu gül şeklinde olacak şekilde yaklaşık 2 cm genişliğinde küçük parçalar halinde kesin
-
Buharlı pişiriciye 10 eşit metre koyun, 10 dakika boyunca kanıtlayın
-
11 Renge çok güzel bak!
-
12 yüksek ateşte kaynatın, ardından orta ateşte 10 dakika buharda pişirin, ocağı 3 veya 4 dakika kapatın, sonra pişirin
-
13 güzel ve tatlı Hanamaki!
İpuçları
Deseni daha yoğun yapmak istiyorsanız, daha ince yuvarlayabilir ve deseni yoğun bir şekilde kesebilirsiniz. Mickey Minnie Böreği
önceki
