Yumurta
2 parça
Deniz hıyarı
1 parça
Aksesuarlar Hafif soya sosu, susam yağı, ılık su, yeşil soğan Deniz hıyarı buharda pişirilmiş yumurta uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Deniz salatalıklarını önceden ıslatın ve küpler halinde kesin. 3 Yumurtaları bir kaseye çırpın. 4 Uygun miktarda tuz ekleyin. 5 Yumurta ile 1: 1 ılık su ekleyin. 6 Eşit şekilde çırpmak için manuel bir çırpma teli kullanın. 7 Yumurta sıvısını bir elekten geçirin. 8 Elenen yumurta sıvısında kabarcık kalmayacaktır. 9 Üzerini streç filmle örtün, yumurtaları orta ateşte koyun ve su kaynadıktan sonra 7 dakika buharda pişirin 10 Deniz hıyarı peletlerini bir kaseye koyun ve 3 dakika buharda pişirin. 11 Tencereden çıktıktan sonra hafif soya sosu ve susam yağı ekleyin.