Malzemeler
lahana
250 g
Aksesuarlar 15 gr yağ, 5 gr tuz, 5 gr erişte, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda soya sosu 5 gr
Erişte lahana ile nasıl karıştırılır 1 Erişteleri yumuşak ve dolu hale getirmek için ilk olarak erişteleri birkaç saat suda bekletin.
2 Lahananın eski dış yapraklarını soyun, yıkayın ve şeritler halinde kesin.
3 Tavaya yağı dökün, yeşil soğan ve zencefili ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin.
4 Lahana şeritlerini koyun ve yumuşayana kadar kızartın.
5 Yumuşak ıslatılmış erişte koyun, küçük bir kaşık su dökün ve yüksek ateşte kızartın.
6 Ardından soya sosunu ilave edin ve erişte yarı şeffaf olana ve tavadaki su azalıncaya kadar kavurun, son olarak tuz ekleyin ve lezzetli olana kadar karıştırın.
-
- Four Seasons Huzurlu Topuz
-
- Domuz Kaburga ve Patates
-
- Tavada Kızartılmış Yağsız Domuz Eti
-
- Kanolalı Tavada Kızartılmış Deniz Hıyarı
-
- Patatesli Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Deniz Hıyarı Yumurtalı Muhallebi
-
- Portakal aromalı yumurtalı muhallebi
-
- Yuba ve sonbahar kulaklı kızarmış domuz eti
-
- Biber Dolması
-
- Domates, Yumurta, Yeşil, Deniz Hıyarı Erişte
-
- Kabaklı Mantarlı Kıyılmış Domuz Eti
-
- Kaya Şekeri Alıç
