Ev yapımı Tofu Beyin - Yemeği

Malzemeler

Kurutulmuş soya fasulyesi

100 gram

Yardımcı maddeler: 660 gr su, 2 gr iç yağ, uygun miktarda halojen

Ev yapımı tofu beyin yöntemi 1 Soya fasulyelerini bir gece önceden temiz suda bekletin.

2 Porsiyon büyüklüğünde 660 gram su ekleyin ve soya sütünü meyve suyu makinesinde öğütün.

3 Fasulye artıklarını süzdükten sonra bir tencereye koyun ve pişirin, yaklaşık 80 ila 90 derece soğumaya bırakın.

4 Önceden tartılmış iç yağı kaba koyun, soğuk soya sütüne dökün, kapağı kapatın ve yaklaşık 20 dakika içinde tofu beyin haline gelecektir.

5 Turşuyu hazırlayın.

6 Katılaşmış tofu beynini bir kaseye koyun.

7 Doğru miktarda turşusu ekleyin.

Tavada kızartılmış su ıspanak
önceki
Marul yaprakları ile çırpılmış yumurta
Sonraki
Tatlı patates darı ezmesi
Tavada kızartılmış Tong Sebzeleri
Tavada kızartılmış lahana
Yulaf ezmesi kestane ezmesi
Soya ile Kızarmış Siyah Domuz Mafsalı
Tavada kızartılmış su ıspanak
Yağsız Sarımsak Soya Fasulyesi
Tavada kızartılmış kabak dalları ve yaprakları
Tavada kızartılmış Şangay Yeşili
Tavada kızartılmış Laver Moss
Ev yapımı soya sütü
Orak erişte
To Top