Domuz ayağı
1000 g
soya
200 g
Aksesuarlar Hafif soya sosu, tuz, yemeklik şarap, beş baharat tozu, zencefil, sarımsak ve sarımsak Siyah domuz ayağını soya fasulyesiyle buğulama yöntemi 1 Siyah domuzun ayaklarını yıkayın ve parçalara ayırın. 2 Bir tencerede suyu kaynatın, siyah domuzun ayaklarını dökün ve haşlayın. 3 Ardından suyla durulayın. 4 Bir tencerede sarımsak ve zencefil dilimlerini kızgın yağ ile karıştırın, domuz ayağını dökün ve karıştırın. 5 Hafif soya sosunu, pişirme şarabını, tuzu ve tüm baharat tozunu dökün ve iyice karıştırın. 6 Soya fasulyesini iki saat bekletin. 7 Kızartılmış domuz ekmeğini pirinç pişiricinin iç kabına dökün ve ıslatılmış soya fasulyesini ekleyin. 8 Hafif soya sosu ve biraz su ekleyin, üzerini kapatın ve iki saat pişirin. (Yarısına kadar karıştırın) 9 İki saat sonra, kokulu soya kızartılmış domuz mafsalı hazır olacak! 10 Servis edildi!